混ぜて入れるだけ!胡椒で味わう茶碗蒸し♪

フジヤマペッパー
フジヤマペッパー @cook_40317515

茶碗蒸しもスパイシーに?!
意外な組み合わせが面白い!
このレシピの生い立ち
アパッペマヤジフ商品開発部が
「生胡椒がどうやったら美味しく食べれるか」
を研究に研究を重ねました。
是非お試しください。

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材料

2人分
  1. 1個(大きいほどOK)
  2. 140g
  3. 鶏ガラの素 10g
  4. ひとつまみ
  5. ネギみじん 適量
  6. 鳥もも肉 一口サイズ 4つ
  7. パクチー 適量
  8. アブラカダブラ プレーン 適量

作り方

  1. 1

    ボウルなどに卵を溶いて、水、鶏ガラの素、塩、鳥モモに肉と一緒にする。
    (全部合わせる。)

  2. 2

    耐熱容器に1を全て
    蒸し器で蒸す。
    (約8分)

  3. 3

    蒸しあがったら
    蒸し器から取り出して
    ネギと、パクチー、胡椒をかけて完成♪(とても熱いので気をつけましょう)

  4. 4

コツ・ポイント

1で混ぜる時に、しっかり混ぜておくことがポイントです。

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フジヤマペッパー
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