山かけ風そうめん！
hisanochan @cook_40085460
山芋を擦りおろさなくても、食感美味しい！夏の定番になりそうな一品
このレシピの生い立ち
山芋を擦りおろすのが、面倒だったので作ってみたらすごく美味しかった！余ったかき揚げものせてみたら、絶品でした！
山かけ風そうめん！
山芋を擦りおろさなくても、食感美味しい！夏の定番になりそうな一品
このレシピの生い立ち
山芋を擦りおろすのが、面倒だったので作ってみたらすごく美味しかった！余ったかき揚げものせてみたら、絶品でした！
作り方
- 1
山芋を粗せん切りにする、器に盛り炒りごま、かつお節、麺つゆと混ぜ合わせておく。
- 2
茹でたそうめんをしっかり水で洗って、器に盛り小口切りのネギ、１の山芋、他お好きなトッピングをのせて、だしをかけて完了
コツ・ポイント
たっぷりのかつお節と胡麻を合わせて、風味よく！
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