ヘルシー☆生姜のもずくスープ

カネリョウ海藻
カネリョウ海藻 @cook_40278294

からだの芯まで温めるスープのレシピです。
このレシピの生い立ち
つるっと喉越しの良いもずくと、さっぱりとした生姜で女性に人気のヘルシースープです!
作り方はとっても簡単なので是非☆

ヘルシー☆生姜のもずくスープ

からだの芯まで温めるスープのレシピです。
このレシピの生い立ち
つるっと喉越しの良いもずくと、さっぱりとした生姜で女性に人気のヘルシースープです!
作り方はとっても簡単なので是非☆

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材料

2人分
  1. 生もずく 50g
  2. 300㏄
  3. ●鶏がらスープの素 小さじ1.5
  4. ●塩 少々
  5. トッピング用
  6. 生姜 2g
  7. 小ねぎ 適宜
  8. 白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    今回はカネリョウ海藻の「美ら海もずく270g」を使用しました。

  2. 2

    もずくは食べやすい大きさに切って水気を切っておく。

  3. 3

    生姜は皮を剥いて細い千切りにする。
    小ねぎは輪切りにする。

  4. 4

    鍋に水を入れ中火で加熱し沸騰したら、●の調味料ともずくを加え、火を止める。

  5. 5

    生姜・小ねぎ・白ごまをトッピングして完成☆
    お好みで三つ葉を添えてもいいですね♪

コツ・ポイント

シンプルなスープなのでトッピングはあった方がいいかもしれません。
アレンジで卵を加えても美味しいと思います(*^_^*)

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