山クラゲときゅうりのピリ辛炒め
りちクッキング @cook_40281145
業務スーパーの山クラゲで、簡単に作りました。美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ザーサイときゅうり炒めの、山クラゲバージョンです。
山クラゲときゅうりのピリ辛炒め
業務スーパーの山クラゲで、簡単に作りました。美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
ザーサイときゅうり炒めの、山クラゲバージョンです。
作り方
- 1
きゅうりを輪切りにして塩揉みする。
きゅうりから水が出たらさっと水洗いして水を切る。 - 2
フライパンに胡麻油を引いて、山クラゲ、きゅうりを炒めて、しょうゆを加えて、少し水気がなくなるまで炒める。
- 3
一味唐辛子、胡麻をふりかけて混ぜ合わせて出来上がり。
コツ・ポイント
さっと炒め合わせて、ピリ辛のおつまみにピッタリです！
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