いくらとサーモンの親子和風パスタ

JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu

サーモンとタコを塩麹でマリネしてパスタと和えたあっさりパスタ。トッピングはいくら。親子の共演で彩りも味も文句なし!! 
このレシピの生い立ち
憧れだったいくらのパスタ。親子だけでは物足りず、タコもプラスしてみました。レモン汁を加えてあっさりパスタに仕上げました。

いくらとサーモンの親子和風パスタ

サーモンとタコを塩麹でマリネしてパスタと和えたあっさりパスタ。トッピングはいくら。親子の共演で彩りも味も文句なし!! 
このレシピの生い立ち
憧れだったいくらのパスタ。親子だけでは物足りず、タコもプラスしてみました。レモン汁を加えてあっさりパスタに仕上げました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. パスタ 150g
  2. 茹でタコ 100g
  3. お刺身用サーモン 100g
  4. 塩麹 大さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. いくら 大さじ2
  7. ◯しょうゆ 大さじ1/2
  8. 茹で汁 大さじ1/2
  9. ◯米油 大さじ1
  10. レモン 小さじ1
  11. 大葉(千切り) 2〜3枚

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    パスタを茹でる。
    茹で汁は50cc位とっておく。

  3. 3

    タコとサーモンはスライスし、塩麹、しょうゆで10分くらいマリネする。

  4. 4

    大葉は千切りにする。

  5. 5

    ボウルに◯の調味料を加えて一混ぜし、

  6. 6

    茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせる。

  7. 7

    6に3を加えてサッと和える。

  8. 8

    お皿に盛り、いくらをのせ、大葉を飾り、出来上がり。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
JuJuKueche
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
に公開
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています!クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています!よろしくお願いします🍀
もっと読む

似たレシピ