白菜と紫玉ねぎのサラダ

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

白菜と紫玉ねぎ(酢玉ねぎ)の簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
白菜の大量消費につくりました。

白菜と紫玉ねぎのサラダ

白菜と紫玉ねぎ(酢玉ねぎ)の簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
白菜の大量消費につくりました。

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材料

2人分
  1. 白菜の葉 3~4枚
  2. 紫玉ねぎ 1/2個
  3. にんじん(千切り) 1/2本
  4. 黒オリーブ 3粒
  5. 調味料(酢玉ねぎ用)
  6. 1/4
  7. 寿司酢 大さじ1~
  8. 大さじ1~

作り方

  1. 1

    白菜と人参は千切りに。
    紫玉ねぎは千切りにして、調味料に漬けて酢玉ねぎにしておく。

  2. 2

    器に盛り付けて、黒オリーブをトッピングして出来上がりです。

    お好みのドレッシングでどうぞ。

コツ・ポイント

■玉ねぎを酢玉ねぎにした方が、口の中に辛味の後味が残りにくいのでおすすめです。

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お野菜大好きアラフィフ女性です。 手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介しています。 
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