鶏のさっぱり煮

Name: 鶏のさっぱり煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 300g; しょうゆ ひと回し; 酢 ひと回し; 水 大さじ1; みりん ひと回し; 油 少々; 塩コショウ 適宜

おたけ25 @cook_40323992

調味料の分量は適当でも最終的に美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた料理です。

鶏のさっぱり煮

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おたけ25 @cook_40323992

調味料の分量は適当でも最終的に美味しく作れます。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれた料理です。

材料

4人分

鶏もも肉 300g
しょうゆひと回し
酢ひと回し
水大さじ1
みりんひと回し
油少々
塩コショウ適宜

作り方

1

フライパンに油をひいて熱する
2

鶏もも肉を入れ、全体的に軽く焼き目が付くまで焼く。
3

調味料を全て入れ、フタをし煮詰める。
4

お肉が色付き、調味料の水分が飛び泡立ってきたら完成！

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おたけ25 @cook_40323992

2022/02/19 18:29に公開

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