トマトと玉ねぎのマリネ

Ekkoママ♡
Ekkoママ♡ @cook_40323832

トマトと玉ねぎがさっぱり食べれます!
モッツァレラチ一ズを入れてもgood!
ブルスケッタにしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
トマトを沢山頂き作ってみました♪

ひっこちんさん
つくれぽ有難うございます!
とても美味しそうですね♡
作って頂き嬉しいです♪

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材料

  1. トマト(ミニトマトでもOK) 1個
  2. 玉ねぎ(新玉の方がgood) 4分の1
  3. オリーブ 大さじ2
  4. 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1〜1.5
  6. 小さじ3分の1
  7. 粗挽き胡椒 少々
  8. ニンニクパウダー 小さじ1.5
  9. クレイジ一ソルト(ある場合) 少々

作り方

  1. 1

    ボウルにオリ一ブオイル、酢、砂糖、塩、粗挽き胡椒、ニンニクパウダーを入れ混ぜる。

  2. 2

    トマトを食べやすいサイズに切り玉ねぎは薄めにスライスして入れ混ぜる。
    (クレイジ一ソルトある場合入れると美味しいです)

  3. 3

    冷蔵庫に入れて放置しておく。(1日ぐらい)

  4. 4

    1日経つとトマトから水分が出るので味が薄い場合は
    お好みで調節してお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

トマトはミニトマトでも良いです。
玉ねぎはスライスでもみじん切りでも
入れなくても大丈夫です♪
新玉の方が辛味がなく美味しいです。
クレイジ一ソルト(ニンニク)が
ある場合は塩、胡椒、ニンニクパウダーをクレイジ一ソルトに変えてもOK!

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レシピ作者

Ekkoママ♡
Ekkoママ♡ @cook_40323832
に公開
簡単に作れて美味しくいただけたらと思います♪皆様のお役に立てれれば嬉しいです♡
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