作り方
- 1
ソースの材料は全て合わせておく
- 2
玉ねぎはみじん切りにして電子レンジ500Wで3分
- 3
卵、牛乳、パン粉、味噌、マヨネーズを混ぜておく
- 4
3に冷えた2とひき肉を入れて粘り気が出るまで捏ね、成形していく
- 5
熱したフライパンに油を引き、3を焼く
- 6
焦げ目がついたら混ぜておいた調味料を全て投入(トッピングでとろけるチーズを!)
コツ・ポイント
ハンバーグに味噌を入れると美味しいです!牛乳なければ水でもok
仕上げにとろけるチーズをのせるとなお良し♪
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