キャベツと大豆のクミン炒め

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979

シャキシャキのキャベツにふんわり卵、甘い大豆にクミンのいい香り☆
シンプルに色々楽しめる炒め物(^^)
このレシピの生い立ち
一品で色んな食感や味を楽しみたくて(^^)

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 蒸し大豆 150g
  3. オリーブオイル 大さじ2
  4. クミンシード 小さじ1
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切る。
    炒り卵をふんわりと作っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしきクミンを入れる。
    キャベツを加え炒め、しんなりしてきたら大豆と炒り卵を加える。

  3. 3

    塩で味を整えて完成☆

コツ・ポイント

キャベツや大豆の量はお好みで(^^)

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☆ナチュラルフードコーディネーター☆食養生ジュニアコーディネーター・グルテンフリー、イーストやベーキングパウダーを使わないレシピを紹介します・30代主婦の日常レシピ・化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…との思いで作っているためお砂糖少なめです・お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用・皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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