ボイルイカとアスパラガスの和え物
ホセの料理日記 @cook_40128382
あと一品と思いスーパーで売っていたボイルイカと業務スーパーの塩葱醤で作りました
このレシピの生い立ち
あと一品と思い作りました
頭の中でイカとアスパラと塩葱醤合うと考えて作ってみたら美味しかったので
ボイルイカとアスパラガスの和え物
あと一品と思いスーパーで売っていたボイルイカと業務スーパーの塩葱醤で作りました
このレシピの生い立ち
あと一品と思い作りました
頭の中でイカとアスパラと塩葱醤合うと考えて作ってみたら美味しかったので
作り方
- 1
アスパラガスは根元の硬いところを折る
- 2
スーパーで売っているボイルイカは電子レンジで軽く温める
- 3
鍋にお湯を沸かし塩を入れてアスパラガスを茹でる
- 4
1分弱茹でたら斜め切りにする
- 5
ボウルにイカ・アスパラガス・塩葱醤を入れてあえて出来上がり
コツ・ポイント
温かいうちにあえて冷ますとおいしくできると思います。
もう一品なので写真あまり良く映ってなくてごめんなさい
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