ワカメとツナの酢味噌和え

ベジmam
ベジmam @cook_40315291

かんたん調味料で和えるだけ!
調理時間:10分(+冷蔵庫で30分~)
このレシピの生い立ち
保育園で人気のレシピを聞いたので、ちょっとアレンジして作っています。

ワカメとツナの酢味噌和え

かんたん調味料で和えるだけ!
調理時間:10分(+冷蔵庫で30分~)
このレシピの生い立ち
保育園で人気のレシピを聞いたので、ちょっとアレンジして作っています。

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材料

4人分
  1. ワカメ 乾燥なら8g、生・塩蔵なら100g
  2. ミニトマト 10個
  3. きゅうり 1本
  4. ツナ缶 1缶
  5. 味噌 大さじ2
  6. 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2
  8. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ワカメは水戻しや塩抜き等下ごしらえします。

  2. 2

    ミニトマトは4等分、きゅうりは斜め薄切り、ワカメは細かく切ります。

  3. 3

    調味料を全てボウルに入れて混ぜておきます。

  4. 4

    調味料のボウルに、汁気を切ったツナ缶と②の野菜を全て入れてよく和えます。

  5. 5

    冷蔵庫で30分以上なじませたら、お皿に盛り付けて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜を切って和えるだけですが、最低30分はなじませたほうが美味しいです。
お好み次第では、半日くらい置いてクタクタになったのも良いです。

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ベジmam
ベジmam @cook_40315291
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栄養士&調理師、元給食のオバチャンな、野菜大好き2児の母です。作る料理はいつも何故か野菜でボリューム増し増しに…。美味しく野菜をたくさん食べましょう♪
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