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出汁いらず　簡単　ふっくらお好み焼き
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出汁いらず　簡単　ふっくらお好み焼き-レシピのメイン写真

出汁いらず　簡単　ふっくらお好み焼き

nagi☆suke
nagi☆suke @cook_40060566

出汁をいれなくても、家にあるものだけで美味しいお好み焼きに。
小麦粉を米粉に変えるとグルテンフリー。
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれるお好み焼きのレシピです。
誰に作ってもすごく評判がいい我が家の定番です。

出汁をいれなくても、家にあるものだけで美味しいお好み焼きに。
小麦粉を米粉に変えるとグルテンフリー。
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれるお好み焼きのレシピです。
誰に作ってもすごく評判がいい我が家の定番です。

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出汁いらず　簡単　ふっくらお好み焼き

nagi☆suke
nagi☆suke @cook_40060566

出汁をいれなくても、家にあるものだけで美味しいお好み焼きに。
小麦粉を米粉に変えるとグルテンフリー。
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義母が作ってくれるお好み焼きのレシピです。
誰に作ってもすごく評判がいい我が家の定番です。

出汁をいれなくても、家にあるものだけで美味しいお好み焼きに。
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材料

2人分
  1. 小麦粉(米粉) 100g
  2. キャベツ 1/4玉(300gくらい)
  3. 牛乳(豆乳) 100cc
  4. 卵 2個
  5. クリームコーン 100cc
  6. 豚バラスライス 100g
  7. イカ姿フライ(お菓子) 1枚
  8. お好み焼きソース(うちはおたふく) 好きなだけ
  9. マヨネーズ 好きなだけ
  10. 鰹節 好きなだけ
  11. 青のり 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    キャベツを粗みじん切りにする

    • 出汁いらず　簡単　ふっくらお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    小麦粉、卵、牛乳、クリームコーン、キャベツをざっくり混ぜる

    • 出汁いらず　簡単　ふっくらお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    • 出汁いらず　簡単　ふっくらお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    ホットプレートにタネを広げる。
    その上に砕いたイカの姿フライ、豚バラの順番に乗せる。

    • 出汁いらず　簡単　ふっくらお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    焼き色がついてきたら裏返して、豚肉がカリカリになるくらい焼く

    • 出汁いらず　簡単　ふっくらお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    裏表をもう一度交互に焼いて、中まで火が通ったら出来上がり

コツ・ポイント

クリームコーンと牛乳を入れることで甘みが加わり、出汁をいれなくても美味しいお好み焼きになります。

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nagi☆suke
nagi☆suke @cook_40060566
2022/05/05 13:15に公開
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