筍と焼肉のチーズ焼き

nabeko
nabeko @cook_40258192

旬の筍をこってり味で!
筍の水煮でも煮物どちらでもOK
このレシピの生い立ち
筍の煮物に飽きたら、おかずになる味付けで!

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材料

  1. 玉ねぎ 半分
  2. 少々
  3. 豚肉 100g
  4. 適量
  5. バター 大さじ1程度
  6. 焼肉のたれ 適量
  7. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎの薄切りを軽く塩をふって炒める

  2. 2

    しんなりして来たら豚肉を入れ炒める
    ほぼ火が通ったら筍を入れバターと焼肉のタレで絡める

  3. 3

    皿に移しチーズをかけ魚焼きグリルで中火で6〜7分
    焼き色が付いたら出来上がり

コツ・ポイント

チーズをかけるので味は薄めでも大丈夫!

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レシピ作者

nabeko
nabeko @cook_40258192
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