作り方
- 1
たけのこを好みの大きさで薄切りにする。
- 2
人参と油揚げを細切りに切る。
※油揚げは一度、半分に切り細木りにしました。 - 3
お米をとぎ、メモリまで水をいれたら醤油・酒を入れて全体を混ぜる。
- 4
薄切りにした①②を入れてスイッチオン。
炊き上がったら全体を混ぜて出来上がり♪ - 5
コツ・ポイント
たけのこは、細木りにしなくても食感がありおいしいと思います。
昆布があれば、昆布を10cm程に切りキッチンペーパーなどで拭き取ります。切れ目を入れ炊くときに一緒に入れるとダシが出て美味しさが増します。
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