新玉ねぎの甘酢漬け
sazanka403 @cook_40100184
合わせ酢に漬けるだけの簡単メニューです。
らっきょ代わりの付け合わせに。
新玉ねぎで作ると辛みが少ないです。
このレシピの生い立ち
中途半端に米酢が残っていたので、リンゴ酢と合わせてべんりで酢（カンタン酢）風に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎをスライスして、
合わせ酢に漬け込むだけ。
お好みで七味など入れてください。 -
- 2
コープの合わせ酢がなくなったので、作りました。
材料を鍋に入れて、
中火で2分ほど火を通します。 - 3
新玉ねぎの甘酢漬けは、
冷蔵庫で30分以上漬け込み
途中上下を返してください。
コツ・ポイント
塩、砂糖はお好みで増減してください。
だし醤油が無ければ塩を増やしてください。
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