簡単！なすのミートソースグラタン
ヨメ子のキッチン @cook_40261791
ミートソースで簡単に味が決まるので失敗無し！
ナスが苦手な子供も喜んで食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
夏になると大量に頂くのに、子供が苦手なため、なかなか無くならないナス。
そこで、子供が食べやすい味で、簡単に出来るレシピを考えてみました(^-^)
簡単！なすのミートソースグラタン
ミートソースで簡単に味が決まるので失敗無し！
ナスが苦手な子供も喜んで食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
夏になると大量に頂くのに、子供が苦手なため、なかなか無くならないナス。
そこで、子供が食べやすい味で、簡単に出来るレシピを考えてみました(^-^)
作り方
- 1
ミンチ肉をフライパンで炒める。色が変わったら玉ねぎのみじん切りを加え、しんなりするまで炒める。
-
- 2
①にお好きなミートソースを加え中火で5分煮詰める。
※濃い味にする場合はケチャップ•ウスターソースを大さじ１ずつ加える。 -
- 3
今回は260g入りのミートソースで。
-
- 4
分かりにくいですが、中火で５分煮詰め、ずいぶん水分が飛びました。ぼてっとした感じになります。
-
- 5
好みの厚さに切ったナスを加え、ナスに火が通るまで炒めます。分厚いと火が通りにくいため、我が家は薄めの半月に切っています。
-
- 6
ナスに火が通ったらグラタン皿に移します。とろけるチーズを乗せてトースターで焼き色を付けたら完成です✨
-
- 7
今回は、チーズと一緒に、パン粉と乾燥パセリを乗せて焼きました(^-^)
-
- 8
おかずや、おつまみにもぴったり
【手羽先の唐揚げ 甘辛ダレ】
レシピID:19803803 -
- 9
茄子好きな方はこちらもオススメです
【ナスの辛子漬け】
レシピID: 19754129 -
コツ・ポイント
ナスから水分が出てくるので、
ミートソースの水分をしっかり飛ばし、
ナスに火が通りやすいようカットすれば、
失敗ほぼ無しです！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
お弁当に♪簡単☆茄子ミートソースグラタン お弁当に♪簡単☆茄子ミートソースグラタン
余ってるミートソースは有りませんか？簡単に茄子ミートグラタンの出来上がり☆※１１/１４追記：ピザソースでも美味しぃよ♪
-
-
大量消費に☆なすのミートソースグラタン 大量消費に☆なすのミートソースグラタン
なすがたくさんあったらコレ☆パパッとできて、なすが苦手な子供もこれならいくらでも食べてくれますよ(*^^*)
-
簡単☆なすボートでミートソースグラタン♪ 簡単☆なすボートでミートソースグラタン♪
なすにミートソースとチーズがよく合います♪ミートソースの中に入ったなすもなすボートも味が染みて美味しいです♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20648520
