スナップえんどうの胡麻味噌マヨ和え

sawararara
sawararara @cook_40203236

スナップえんどうを練り胡麻、味噌、マヨネーズで和えます。
このレシピの生い立ち
スナップえんどうを買ったので。

スナップえんどうの胡麻味噌マヨ和え

スナップえんどうを練り胡麻、味噌、マヨネーズで和えます。
このレシピの生い立ち
スナップえんどうを買ったので。

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材料

3~4人分
  1. スナップえんどう 20本
  2. A味噌 大1
  3. A練り胡麻 小2
  4. Aみりん 大1
  5. A醤油 小1
  6. Aマヨネーズ 小2
  7. 胡麻 少々

作り方

  1. 1

    スナップえんどうの硬い部分と筋を取る。
    鍋にたっぷりのお湯(分量外)を沸かし、スナップえんどうをお好みの硬さに茹でる。

  2. 2

    Aをよく混ぜ合わせて、スナップえんどうと混ぜる。
    お皿に盛り、胡麻をかける。

コツ・ポイント

調味料がダマにならないようによく混ぜ合わせる。お好みで量を調整してください。

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sawararara
sawararara @cook_40203236
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旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、とても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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