さわやかな香り！【はちみつ金柑ジャム】
にゃんたろう薬膳 @cook_40296778
金柑はビタミンCが多く含まれています
「金柑」＋ 「はちみつ」でせき、のど、風邪予防効果があります 薬膳
このレシピの生い立ち
「金柑」はのどの痛み、咳の効果があります
＋
強い殺菌力、のどの痛み、咳に効果がある
「はちみつ」
せき、のどにやさしい金柑ジャムです
さわやかな香り！【はちみつ金柑ジャム】
金柑はビタミンCが多く含まれています
「金柑」＋ 「はちみつ」でせき、のど、風邪予防効果があります 薬膳
このレシピの生い立ち
「金柑」はのどの痛み、咳の効果があります
＋
強い殺菌力、のどの痛み、咳に効果がある
「はちみつ」
せき、のどにやさしい金柑ジャムです
作り方
- 1
金柑のへたを取ります
-
- 2
洗います
-
- 3
タオル、ふきんなどで、水分を取ります
-
- 4
金柑を横に切り、種を取ります
縦より横に切った方が、種取りやすいです
-
- 5
さらに細かく切ります
-
- 6
重さを量ります
-
- 7
鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れます
-
- 8
火にかけ、金柑がやわらかくなるまで蓋をして煮ます
（10－15分くらい） -
- 9
金柑が透き通るくらい煮えたら、はちみつを入れます
-
- 10
10－15分とろみがつくまで煮詰めます
-
- 11
パン、ヨーグルトなどにどうぞ
-
- 12
作り方を動画にしています
https://youtu.be/JFkombmWH0w -
- 13
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コツ・ポイント
※はちみつを使ってます
1才未満のお子様には与えないでください！
清潔な容器に入れてください
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