ホットクックで親子丼
Ramunecook @cook_40317952
鶏肉プリプリ、卵トロふわ親子丼が簡単に！
このレシピの生い立ち
ホットクックは鶏肉の調理が得意なので、美味しいのではないかと思い作ってみました。
ホットクックで親子丼
鶏肉プリプリ、卵トロふわ親子丼が簡単に！
このレシピの生い立ち
ホットクックは鶏肉の調理が得意なので、美味しいのではないかと思い作ってみました。
作り方
- 1
鳥もも肉は小さめ一口大に切る。
- 2
ポリ袋に鳥もも肉と●を入れモミモミして10分くらいおく。
-
- 3
その間に玉ねぎを切る。
厚さはお好みですが、
5mm〜1cm幅くらいがおすすめ。 -
- 4
ホットクックの内鍋に
玉ねぎ、鳥もも肉、☆の調味料の順に投入。鳥もも肉は漬けていた調味料ごと入れてください。
-
- 5
手動でつくる→煮物を作る→まぜる→5分
でスイッチオン。 - 6
⑤が終わったら
卵5個を溶いて回し入れる。 -
- 7
一回リセットして、
手動でつくる→好みの設定加熱→中火→混ぜない→3分
で再度スイッチオン。
- 8
残りの卵1個を軽く溶いて回し入れ、
全体を軽く混ぜる。 -
- 9
半熟具合が丁度よければ完成！
もう少し固めたい場合は延長加熱を1〜2分してください。
- 10
お玉などですくって、ご飯に乗せる♪
コツ・ポイント
卵の火の入り方が勝負です！
予熱でどんどん卵が固まっていきますので、
お好みのタイミングを逃さないようお気をつけください！
玉ねぎではなく、白ネギでも美味しいですよ♪
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