フライパンで簡単♡いわしの香草パン粉焼き
ジュジュシナ @cook_40296296
子供に食べて欲しいイワシも
チーズ風味の香草パン粉につけて焼けば大人気
このレシピの生い立ち
卵が切れていたので揚げ衣をマヨネーズに替えました。
フライパンで簡単♡いわしの香草パン粉焼き
子供に食べて欲しいイワシも
チーズ風味の香草パン粉につけて焼けば大人気
このレシピの生い立ち
卵が切れていたので揚げ衣をマヨネーズに替えました。
作り方
- 1
パセリをみじん切りにして、パン粉に、粉チーズ・ハーブミックスと共に混ぜる。
マスタードとマヨネーズをよく混ぜておく。 -
- 2
イワシに塩胡椒し、マスタード入りマヨネーズを両面に塗る。
-
- 3
イワシにパン粉をつける。
-
- 4
少量の油できつね色になるまで揚げて出来上がり。
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コツ・ポイント
イワシは火が通りやすいので、揚げ油はそんなに入れなくても揚げ焼きで大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20656327
