舞茸ベーコン炒め
どどんのどんちゃん @cook_40326166
塩味はベーコンのみで、舞茸の味をしっかり味わう事のできる炒め物です。そして簡単です。
このレシピの生い立ち
焼くだけでも美味しい素材。合わせたらおいしくなるんじゃない？と思い作りました。
舞茸ベーコン炒め
塩味はベーコンのみで、舞茸の味をしっかり味わう事のできる炒め物です。そして簡単です。
このレシピの生い立ち
焼くだけでも美味しい素材。合わせたらおいしくなるんじゃない？と思い作りました。
作り方
- 1
ベーコンは1cm位の拍子切りに。舞茸は根元を切ってほぐす。
- 2
フライパンにベーコンを入れ炒め、片面が焼けたら裏返して舞茸も入れる。
- 3
舞茸に焼き色がつくまで炒める。
（ベーコンが焦げそうであれば皿に出しておく） - 4
（ベーコンを出した場合は、フライパンへ戻してから）胡椒を入れる。
- 5
出来上がり。
- 6
追記:ベーコンの油分が少ない時は油分をたして下さい。（バター・オリーブオイル・ごま油…何でも大丈夫です）
コツ・ポイント
作り方の動画はこちらへ。https://youtube.com/channel/UCMitK2PYCj-lUA4RonJKfBQ
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