ぶりのゆずマリネ

尾鷲港産地協議会 @cook_40323838
高たんぱくで満足感があります。オリーブオイルと魚の良質な脂を摂取できます。
このレシピの生い立ち
尾鷲産ブリを美味しく食べてもらうために、鈴鹿短大の学生がこのレシピを考えてくれました。
ぶりのゆずマリネ
高たんぱくで満足感があります。オリーブオイルと魚の良質な脂を摂取できます。
このレシピの生い立ち
尾鷲産ブリを美味しく食べてもらうために、鈴鹿短大の学生がこのレシピを考えてくれました。
作り方
- 1
ぶりをそぎ切りにする。きゅうりとミニトマトは1cmの角切りにする。
- 2
ボウルに1と調味料を入れる(ゆずの果実は絞って入れる)。
- 3
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