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鶏そぼろ
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鶏そぼろ-レシピのメイン写真

鶏そぼろ

☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964

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朝食にサッと食べられるかな~と…!

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材料

  • 生姜 半分
  • 鶏挽肉 200g強
  • 砂糖 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • (最後に塩) ひとつまみ程度
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作り方

  1. 1

    フライパンに生姜をみじん切り鶏挽肉を入れる

    • 鶏そぼろ作り方1写真
  2. 2

    調味料を全部入れる

    • 鶏そぼろ作り方2写真
  3. 3

    挽肉を崩すように混ぜる

    • 鶏そぼろ作り方3写真
  4. 4

    なめらかになったところで加熱を始める

    • 鶏そぼろ作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら少し水分が残る程度まで煮詰めて…

  6. 6

    お好みの味に…!
    塩を少々加えました。

コツ・ポイント

調味料と挽肉を混ぜてから加熱!!

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☆クック☆8931☆
☆クック☆8931☆ @cook_40185964
2022/03/03 07:14に公開

このレシピのキーワード

そぼろ 酒 とりひき肉 しょうが

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