こんにゃく米鶏雑炊
きめやか美研 @kimeyakabiken
プチプチした食感と鶏ガラスープがよく合う！白米なしでさっぱりと食べられるこんにゃく米の鶏雑炊！
このレシピの生い立ち
きめやか美研の乾燥こんにゃく米の美味しい食べ方をご紹介します。
ご飯と混ぜる以外にもいろいろな料理に挑戦していきます。
こんにゃく米鶏雑炊
プチプチした食感と鶏ガラスープがよく合う！白米なしでさっぱりと食べられるこんにゃく米の鶏雑炊！
このレシピの生い立ち
きめやか美研の乾燥こんにゃく米の美味しい食べ方をご紹介します。
ご飯と混ぜる以外にもいろいろな料理に挑戦していきます。
作り方
- 1
鍋にAを入れて混ぜ30分浸す。
- 2
鶏肉、しょうがを入れ中火で蓋をして25分煮る。
- 3
鶏肉を取り出してほぐす。
- 4
器に盛り、ねぎを飾る。
- 5
きめやか美研の乾燥こんにゃく米 低カロリーご飯が作れるこんにゃく米
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コツ・ポイント
浸水時間を長くすると炊く時間が短くても済みます。
水の量は仕上がりのお好みや火加減によって調整します。
卵を加えても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20656964
