作り方
- 1
さつま芋は、適当な大きさに切り、電子レンジで柔らかくする。
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- 2
さつま芋が柔らかくなったら、皮を剥き、マッシャーやすりこ木で、つぶす。
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- 3
米粉を加え、混ぜる。手に水をつけ、平たい形にする。
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- 4
油をやや多めに引き、両面を焼く。
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- 5
きれいな焼き色がついたら出来上がり。
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- 6
みたらしたれは、こちら
レシピID:21854262
コツ・ポイント
お芋は、じゃが芋・里芋でも美味しいです。
米粉を、小麦粉や片栗粉に変えても出来ます。
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