キャベツとエリンギのサッと煮
冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
春キャベツが美味しい季節。たくさんモリモリキャベツを食べれる一品。時間がなくても切って煮るだけ。
このレシピの生い立ち
八百屋さんに教えてもらったサッと煮。春キャベツを大量に消費するにはもってこいとのこと。甘みがあるから少し薄味がいいかも。
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- 1
エリンギは薄切り、キャベツは適当切り。
- 2
鍋に全てを入れてしんなりするまで煮るだけ。
コツ・ポイント
に過ぎて焦がさないように注意。キャベツたくさん入れると甘くて美味！
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