ピーマンとほうれん草の簡単たまご炒め
猪木の単身赴任メシ @cook_40326280
5分で作れるつまみ風男メシ
細かいことは気にせず、美味しく酒を飲む
しかも昼飲みなので、飲みすぎない程度の分量で調整。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の男メシ
ヘルシーに食べて飲みたい人向けに、時短で作れて美味い物を目指してます。
ピーマンとほうれん草の簡単たまご炒め
5分で作れるつまみ風男メシ
細かいことは気にせず、美味しく酒を飲む
しかも昼飲みなので、飲みすぎない程度の分量で調整。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の男メシ
ヘルシーに食べて飲みたい人向けに、時短で作れて美味い物を目指してます。
作り方
- 1
ビーマンは自分好みにカット
- 2
冷凍ほうれん草はレンチンで戻す。
- 3
ウインナーは自分好みにカット。
- 4
サラダ油をフライパンに入れ、カットしたたまご以外の食材を炒める。
- 5
たまご２個に白出汁と砂糖を入れ混ぜる。
- 6
ウインナーに火が通ったら白出汁と砂糖を混ぜ混ぜしたたまごを入れてゴチャまぜにする。
全てに馴染むように混ぜ混ぜ。 - 7
たまごがある程度馴染んで来て固まって来たら塩コショウをサッサと振りかける。
- 8
塩コショウが全体に馴染むように30秒ほど炒めたら出来上がり。
これビールと合うし、ピーマンの臭みも無いから子供も食える。
コツ・ポイント
最後の塩コショウで味の濃さが決まるので、自分好みで調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20658080
