キャベツと椎茸蒸し

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・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979

切ってお鍋にかけるだけ！甘いキャベツと椎茸の香りを味わえる(^^)
このレシピの生い立ち
時短で美味しく食べたい！
冷蔵庫にある食材でサッと一品！

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 椎茸 1個
  3. 醤油 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. 粉だし 大さじ1
  6. 水 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、椎茸は薄くスライス。

    鍋に材料を全て入れ、蓋をして弱火〜弱中火にかける。

  2. 2

    たまに蓋を開けて混ぜ、味見をして完成☆

コツ・ポイント

干し椎茸を使うとより美味しいです！
粉だしは昆布粉末を使いました。

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レシピ作者

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
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☆ナチュラルフードコーディネーター☆食養生ジュニアコーディネーター・グルテンフリー、イーストやベーキングパウダーを使わないレシピを紹介します・30代主婦の日常レシピ・化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…との思いで作っているためお砂糖少なめです・お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用・皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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