炊飯器で！台湾風カステラ
098ipo @cook_40157909
甘さ控えめ！優しい美味しさのカステラ
このレシピの生い立ち
簡単に美味しいおやつ作りたくて。自分の子に手作りしていい笑顔貰えるのとっても嬉しいですよね、お子さんと作れる簡単レシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックスに油を加え3分ほど混ぜる。滑らかになったら卵黄と牛乳をいれさらに混ぜる
- 2
別のボウルに卵白を入れメレンゲを作る。
ツノが立つまでハンドミキサーでまぜ、砂糖を3回くらいに分けてさらに混ぜる。 - 3
メレンゲができたら1のボウルに3回くらいわけてまぜる
1回目はしっかり
2回、3回目は泡を潰さないように優しく - 4
炊飯器の内側に油を塗り、3を流し入れ炊飯する。
炊けたら竹串でさして確認、炊けてなければもう一度炊飯か保温で火を通す - 5
出す時ふるふるなので皿を蓋のようにして一気にさかさまに。お皿に直で落ちるようにしましょう
コツ・ポイント
ホットケーキミックスで簡単台湾風カステラ！
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