ブロッコリーの茎とエリンギの中華和え
pomu◎ @pomu_013
ブロッコリーの茎を美味しく食べ切りませんか？中華サラダ風の味付けでやみつきになること間違いなし！食感も楽しめる一品です。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎を美味しくいただきたかったので。
アプリでひらく作り方
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茎の皮は厚めに切り、横3等分にしたらさらに半分に切り2～3㎜幅の短冊切りにする。エリンギは同様の大きさの短冊切りにする。
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- 2
耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけたら600wのレンジで6分加熱して水気を切り、◎と良く混ぜ合わせたら完成。
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コツ・ポイント
作りたても美味しくいただけますが、少し時間を置くと味が染み込んでより美味しくいただけます。
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