くるくる豚肉のりチーズ揚げ
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
豚薄切りロース肉に海苔、チーズをのせてくるくと巻き衣をつけて揚げました。おつまみやお弁当にも。
このレシピの生い立ち
豚ロース肉を使い切りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ロース肉に塩コとショウし、海苔、とろけるスライスチーズの順にのせ手前からくるくると巻いていく。
- 2
小麦粉、片栗粉、水を混ぜ合わせて衣を作る。
- 3
180℃に熱した油で揚げる。
コツ・ポイント
塩とレモン（我が家はポッカレモンです・・）でさっぱりいただくのがおすすめです。
てんぷら粉を使わなくても、小麦粉+片栗粉で
サクサクです！
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