作り方
- 1
粉ゼラチン以外の材料を全て一緒に火にかけ、ふやかした粉ゼラチンを加えて鍋肌がふつふつするぐらいまで混ぜながら温める
- 2
ラップをしたセルクルに流し冷凍する
コツ・ポイント
沸かしてしまうとフランボワーズの風味が損なわれるので気をつけてください
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