材料はこんな感じです。業務スーパーのチーズは227gですが、一割位の差なら大丈夫です。

固める容器がないとき、牛乳パックでも作れます(今回はこれで)。タッパーなどて固めても、マグカップなどでも。

ボールに入れて泡立て器で混ぜ、砂糖を加えてなめらかになるまでさらに混ぜます(3才児お手伝い)。

ヨーグルト、生クリームを加え、さらに混ぜます。全体にムラなく混ざれば大丈夫です。

水を小さい容器に入れて、ゼラチンを振り入れてふやかします。

牛乳パックに入れて上の部分をたたんで、冷やし固めます。

ハサミでパックを切り開き、包丁で周りを削ぐようにしてパックから外します。お皿に出して完成。

お好みでジャムなど添えて。