レタスと玉ねぎのスープ

うめぴょ
うめぴょ @cook_40042766

レタスのスープ、作ってみたらすごく大好きな味で、定番になったので。レタスの外側はこれで決まり。
このレシピの生い立ち
レタスの外側はサラダにすると嫌がるので

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材料

  1. レタス 2〜3枚
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. 1リットルくらい
  4. 小さじ1くらい
  5. 中華だし ウエバーなど 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、1cmくらいにきったレタスと玉ねぎをほぐしていれたら、塩、ウエバーをいれる。

  2. 2

    沸騰したら火を止めて放置。野菜が柔らかくなったら完成

コツ・ポイント

青臭いほうが美味しいスープになる気がする

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レシピ作者

うめぴょ
うめぴょ @cook_40042766
に公開
簡単で美味しいのが好き!男の子3人 食べ盛りだから簡単作れて、栄養をとれて、飽きない食事作りを目指しています!健康第一。
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