作り方
- 1
干し椎茸をお湯150ミリで戻しておきます
- 2
野菜やお肉を炒めます
- 3
調味料を全部入れます
戻し汁も
※魚介類を使う場合は、すぐ取り出してね
固くなるから -
- 4
中火で5分煮詰める
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- 5
とろみちゃん、小さじ1/2を混ぜて、火を止めます
※無ければ水溶き片栗粉
水大さじ１に片栗粉小さじ1/2 -
- 6
ご飯を通常通り炊きます。
こんぶを一緒に入れます。 - 7
炊き上がったら具材を混ぜて蒸らします。
魚介をよけていた人はここで入れる
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*＊味付けしっかり!炊き込みご飯＊* *＊味付けしっかり!炊き込みご飯＊*
レシピ本に載っている炊き込みご飯は薄味すぎて口に合いません…。具材に味付けしてから普通に炊きます。具材は冷凍OK!
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その他のレシピ
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