厚揚げステーキのトトロがけ
○レモン○ @cook_40288619
厚揚げがこんがり美味しくて、それにとろろをかけてしまったら………(*ﾟДﾟ)
このレシピの生い立ち
とろろが食べたくなって、厚揚げにかけてみたら最高でした✨
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを、☆を混ぜ合わせたタレにつけておく。
- 2
山芋をすりおろして、納豆と刻んだネギをいれて、醤油で味を整える。
- 3
つけておいた厚揚げを、フライパンでタレごと、こんがりするまで焼く。
- 4
焼けたら、作ったとろろをかけて完成！
- 5
ご飯にとろろをかけて、卵や七味をかかけても美味しいですよ(๑´ㅂ`๑)
コツ・ポイント
厚揚げはしっかりめに焼いてください！
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