アプリでひらく作り方
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キャベツをざく切りに、人参を銀杏切りに、春菊を1㎝幅にカットします。
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- 2
ごま油が温まったフライパンにキャベツ、長ねぎ、人参、椎茸を入れてとろ火で5分間炒めてから、火を消して3分間蒸らします。
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- 3
お皿に盛り付けます。
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コツ・ポイント
とにかく、さっと炒めます。
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