リカちゃん♡こごみわさび風おかか和え

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

こごみを湯がき鰹節 わさびしょうゆ(今回はパウダー)で和えました(*‘ω‘ *)
ない場合は液体とわさびで和えます◎
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材料

  1. こごみ 6から7本
  2. パウダーじょうゆ 2ふり
  3. ない場合 しょうゆ 小さじ1
  4. わさび 耳かき2匙ほど
  5. 鰹節 1から2㌘

作り方

  1. 1

    こごみを用意し

  2. 2

    沸いた湯に入れ

  3. 3

    塩を

  4. 4

    まぶし

  5. 5

    茹で

  6. 6

    水を切り

  7. 7

    刻みます

  8. 8

    鰹節を

  9. 9

    まぶし

  10. 10
  11. 11

    パウダーしょうゆ(醤油)

  12. 12

    わさび(パウダーしょうゆわさび風味がなければ)

  13. 13

    よく和え

  14. 14

    和え

  15. 15

    器に

  16. 16

    盛り付け

  17. 17

    出来上がり!

  18. 18
  19. 19

    召し上がれ♡

  20. 20

コツ・ポイント

こごみの独特な味を味わいながらわさびでツーンとさわやかにʚïɞ.•*¨*•.¸¸♬

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レシピ作者

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
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https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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