簡単！おからパウダー入りクッキー
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管理栄養士の古賀圭美です。バターを使わずに作るおからパウダー入りのクッキーをご紹介します。たんぱく質補給にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使った捕食にもなるおやつを作れないかと考えました。
簡単！おからパウダー入りクッキー
管理栄養士の古賀圭美です。バターを使わずに作るおからパウダー入りのクッキーをご紹介します。たんぱく質補給にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使った捕食にもなるおやつを作れないかと考えました。
作り方
- 1
【下準備】
・粉類をふるう。
・オーブンを180度に予熱する。 - 2
ボウルに全ての材料を入れ、混ぜ合わせる。
- 3
ひとまとまりになったら24等分して丸める。
- 4
天板にクッキングシートをしき、丸めた生地を等間隔に並べる。
- 5
180度に予熱したオーブンで15分焼く。
- 6
SAKURAJOSUI KITCHEN おからパウダー使用
-
コツ・ポイント
●ほろほろとした仕上がりのクッキーのため、丸めるときに崩れやすいですが、一度ギュッと握ってから丸めると崩れずに済みます。
●たんぱく質量をアップさせたいときには、焼きあがったクッキーにおからパウダーをふりかけても◎。
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