ミニトマトのベーコン巻き

けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555

トマトがトロトロに柔らかくなって美味いです!
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんのベーコン巻きをイメージして作りました?

ミニトマトのベーコン巻き

トマトがトロトロに柔らかくなって美味いです!
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焼き鳥屋さんのベーコン巻きをイメージして作りました?

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材料

  1. ミニトマト 10個
  2. ベーコン(小さめ 10枚
  3. オリーブオイル 少量
  4. 少々

作り方

  1. 1

    ミニトマトのヘタを取り、ベーコンで巻いて爪楊枝で刺します

  2. 2

    オリーブオイルを少量熱し、中火のフライパンで両面じっくり焼きます。

  3. 3

    ベーコンが塩味なので、味付けはしませんが、お好みで軽く塩を振ってください。

コツ・ポイント

ひたすらじっくり焼くのみです。

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けんけんけけけ
けんけんけけけ @cook_40195555
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九州は大分在住、夫婦と息子の3人暮らし、料理が趣味のオヤジです。簡単なおつまみ中心ですが、餃子と麻婆豆腐は凝ってしまい、工夫を重ねてます。
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