ポリ袋でかんたん！さわらの味噌漬け
二階堂まなみ @manna0131
旬のさわらは子供が大好きなくせのないお味です♪シニアにも人気。漬けて置けば次の日時短になります。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
白みそで漬けていましたが味噌で漬けても美味しかったので！
ポリ袋でかんたん！さわらの味噌漬け
旬のさわらは子供が大好きなくせのないお味です♪シニアにも人気。漬けて置けば次の日時短になります。お弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
白みそで漬けていましたが味噌で漬けても美味しかったので！
作り方
- 1
さわらはキッチンぺーパーで回りの水分を押さえるように拭く。
-
- 2
ビニール袋に■を入れさわらを一晩漬け込む。
-
- 3
フライパンに丸く切ったクッキングシートをひく。
周りの味噌はぬぐい、弱めの中火で片面3～4分ずつ、蓋をしないで焼く。 -
コツ・ポイント
・ご使用の機器により火加減は調節します。
・魚焼きグリルで焼く場合は焦げやすいので注意してください。
・２～３日漬け込む場合は調味料を少し減らして下さい。
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