アプリでひらく作り方
- 1
大根と人参を細切り、平茸は同じ大きさに手で割いておく。鷹の爪の種を抜いておく。
- 2
フライパンにごま油を入れてにかけ、大根、人参、平茸、鷹の爪、塩ひとつまみをして炒め始める。
- 3
野菜がしんなりしてきたら他の調味料を入れて中火で水分が無くなるまで炒める。
- 4
仕上げにお好みで炒りごまをかけてください。
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