お肉を適当な大きさに切っておく

◎を混ぜ合わせお肉に染み込ませ10分ほど放置する。※10分以上染み込ませると味が濃すぎました。

お肉の水分をキッチンペーパーでとる。パリパリの唐揚げにするにはここがポイント！

片栗粉をまぶす。薄くて大丈夫です！

180℃の油でトータル5分ほど揚げる。ラスト1分くらいで一瞬、唐揚げを空気に触れさせる。（二度揚げ的な）

完成！