作り方
- 1
キューリを半分に切ってから斜めに1㎝程に切る。
- 2
ボールにキューリと塩を混ぜて20分置く。水が出たらきって。
-
- 3
チリパウダーはこれを使いました。
-
- 4
⭐︎の調味料を混ぜる。
-
- 5
No.4のタレをキューリに入れ混ぜる。韓国は手で混ぜます。
-
- 6
胡麻を上にふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
とっても辛かったので韓国人に教わった量よりチリパウダーを半分にしました。それでもちょっと辛いので辛いのが苦手な人はもっと減らして下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
韓国風きゅうりの和え物（きゅうりムンチ） 韓国風きゅうりの和え物（きゅうりムンチ）
おうち焼き肉のお供にいかがでしょうか？切って混ぜるだけの簡単メニュー。すっぱ辛い味がくせになりますよ～♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20673525
