フワフワお魚つくね
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
長芋を入れてフワフワに！たっぷりの長ネギでシャキシャキに☆
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいように、長芋を入れて柔らかくしました(^^)
フワフワお魚つくね
長芋を入れてフワフワに！たっぷりの長ネギでシャキシャキに☆
このレシピの生い立ち
子供が食べやすいように、長芋を入れて柔らかくしました(^^)
作り方
- 1
ポリ袋に※以外の材料を入れよく混ぜる。
-
- 2
フライパンに薄く油（分量外）をひき、両面カリッとするまで焼く。
スプーンを使うと楽です。
-
- 3
串に刺してお皿に盛る。
鍋に※のタレの調味料を入れ、沸かしたらつくねにかける。
お好みで七味唐辛子やペッパーなどを。 -
コツ・ポイント
長芋の量はお好みで加減してください。
魚はホッケを使用しました。
多いとまとまりにくいので、混ぜながら調節すると良いです。
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