豚こまとほうれん草のあんかけそば
めんつゆで簡単！おだしが麺に絡んで美味しい♡お手軽ランチに♬
このレシピの生い立ち
ランチに！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は固めに下茹でして水にさらし、水気を切って3㎝幅にカットしておく
-
- 2
鍋に◎を入れて加熱し、沸騰したら豚こま肉を入れて火が通るまで加熱し、アクを取り除く
-
- 3
水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける
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- 4
1を加え・溶き玉子を高い位置から少しずつ流し入れる
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- 5
器に茹でたそばを入れ、上から4をかけたら、出来上がり！
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- 6
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- 10
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コツ・ポイント
お好みで七味や一味を振ってお召し上がり下さいね♬
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