作り方
- 1
豚バラブロックを厚く切る。
-
- 2
Ａで漬け込む。
-
- 3
ピーマンを縦に切って種とヘタを取って千切り。
-
- 4
油少々でピーマンを炒めて取り出す。
-
- 5
肉に片栗粉をまぶす。
-
- 6
油大さじ1を加えて肉をしっかり炒める。
-
- 7
ピーマンを戻してＢを掛ける。
-
- 8
肉を反して煮る。
-
コツ・ポイント
甘酢餡は薄味に仕上げています。お好みで濃くしてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20676169
