★鮭とほうれん草のグラタン（No.29）
Haru_03 @cook_40289398
★栄養成分（1人分）
エネルギー835kcal
たんぱく質41.7g
脂質56.9g
食物繊維2.8g
塩分1.6g
このレシピの生い立ち
※栄養成分は1人分ですが、材料は2人分です！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライスし、バター（マーガリンでも可）をひいたフライパンでしんなりするまで炒める
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- 2
ほうれん草は、さっと茹でて水気を絞っておく
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- 3
鮭は食べやすい大きさにカットし、塩コショウする
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- 4
小麦粉をまぶす
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- 5
サラダ油をひいたフライパンで焼く
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- 6
焼き目がついたら、ひっくり返してお皿に取り出す
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- 7
フライパンにバター（マーガリンでも可）と小麦粉を入れて炒める
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- 8
これぐらいになればOK！
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- 9
牛乳を少しずつ加える
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- 10
ダマにならないように混ぜて行く。
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- 11
途中経過
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- 12
全ての牛乳を入れ終わり、ダマがなくなりとろっとしたらOK！
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- 13
グラタン皿に薄くバター（マーガリンでも可）を塗る
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- 14
玉ねぎ、ほうれん草を入れる
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- 15
鮭を入れる
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- 16
上からホワイトソースをかける
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- 17
チーズとパン粉を乗せる
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- 18
220℃のオーブンで15～20分焼いてパセリを散らせば完成！
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リアクション
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