ほうれん草とウインナーのポーチドエッグ

eemam
eemam @cook_40219559

簡単に作れるので、朝ごはんに良いかも!
このレシピの生い立ち
卵とほうれん草をいっぱい貰ったので作ってみました。

ほうれん草とウインナーのポーチドエッグ

簡単に作れるので、朝ごはんに良いかも!
このレシピの生い立ち
卵とほうれん草をいっぱい貰ったので作ってみました。

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材料

  1. ほうれん草 2束
  2. ウインナー 3本
  3. バター お好み
  4. 塩コショウ お好み
  5. 大さじ2
  6. 1個

作り方

  1. 1

    ほうれん草を下茹でして4~5㌢に切る。

  2. 2

    ウインナーとほうれん草を炒めて、バター、塩コショウなどお好みで味付け。

  3. 3

    鍋に水と酢を入れ沸騰させる。

  4. 4

    鍋をかき混ぜ渦を作り、そこへ卵を落とし優しくかき混ぜる。

  5. 5

    お玉などで掬い、お皿に盛り完成!

コツ・ポイント

卵をお好みの茹で具合で!!

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eemam
eemam @cook_40219559
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完成品ばっか写真撮っちゃって過程をなかなか載せられない(´._.`)
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